サツマイモの牛乳煮
冬の寒い日にもぴったりの、心も体も温まる甘い一品です。
レシピ
調理時間：約20分
エネルギー: 185kcal | タンパク質: 2.7g | 脂質: 2.4g | 炭水化物: 42.5g | 食塩: 1.1g
材料（1人分）
- サツマイモ … 100g (中くらいのもの約2/3)
- レーズン … 5g
- 牛乳 … 50g
- 砂糖 … 小さじ1(3g)
- 塩 … 一つまみ
作り方
- サツマイモを１ｃｍ幅に切って鍋に入れます。
- 水をサツマイモがひたひたになるまで入れます。
- 鍋に火を入れ、中火で沸騰するまで茹でます。
- 鍋の中のお湯を半分捨て、レーズン、牛乳、砂糖、塩を加えます。
- サツマイモに竹串が通り、全体的に汁っぽさがなくなれば完成です！
